|
|
|
2010-12-22 20:24:11, szerda
|
| |
| |
A következő hozzávalókat gyorsan összegyúrom egy sima tésztává, 2 fólia között kinyújtom, majd egy 28 cm-es tortaformába terítem, 3-4 cm magas oldalsó peremet alkotva
20 deka liszt
fél cs. sütőpor
10 deka vaj
10 deka cukor
1 egész tojás
A töltelék hozzávalói:
620 ml tej (ebből kicsit elveszek a keményítő kikeveréséhez)
5 deka étkezési keményítő
1 tk. vaníliakivonat (eredetileg 2 csomag vaníliáscukor van a receptben)
25 deka darált mák (nálam 15 deka volt, és 25 deka nedves, cukros máktöltelék)
4 ek. cukor
5 deka vaj
2 dl tejföl
1 csésze vörösáfonya
A mákot a cukros tejjel együtt felmelegítem és negyed óráig állni hagyom. Ezután felforralom, félrehúzom a tűzről, és belekeverem a tejjel simára kevert keményítőt. Újból a tűzre teszem az edényt, és addig kevergetem a krémet, amíg besűrűsödik. Miután kicsit kihűlt, belekeverem a vörösáfonyát, a vajat és a tejfölt, majd az előkészített alapra öntöm. 160 fokra előmelegített sütőben kb. 50 percig sütöm.
Az felső tejfölös-tojásos réteg hozzávalói:
3 tojás
4 ek. porcukor (fölösleges több cukrot tenni bele)
2 dl tejföl
A tojások sárgáját elkeverem a porcukorral és a tejföllel, majd óvatosan beleforgatom a keményre felvert fehérjéket. Kihúzom a sütőből a tortát, és elosztom a tetején az öntetet. További 15-20 percig sütöm 160°C foknál. |
|
| |
|
0 komment
, kategória: karácsony |
|
|
|
Címkék: vaníliakivonat, vaníliáscukor, előmelegített, kikeveréséhez, vörösáfonyát, beleforgatom, tortaformába, előkészített, felmelegítem, hozzávalókat, belekeverem, vörösáfonya, porcukorral, besűrűsödik, felforralom, összegyúrom, máktöltelék, félrehúzom, keményítőt, hozzávalói, fölösleges, eredetileg, kevergetem, fehérjéket, keményítő, kinyújtom, elkeverem, receptben, következő, tejföllel, porcukor, elveszek, tejfölös, sárgáját, keményre, étkezési, következő hozzávalókat, sima tésztává, töltelék hozzávalói, keményítő kikeveréséhez, cukros tejjel, tejjel simára, tűzre teszem, előkészített alapra, felső tejfölös-tojásos, tojások sárgáját, keményre felvert,
|
|
|
|
|
|
| következő hozzávalókat, sima tésztává, töltelék hozzávalói, keményítő kikeveréséhez, cukros tejjel, tejjel simára, tűzre teszem, előkészített alapra, felső tejfölös-tojásos, tojások sárgáját, keményre felvert, vaníliakivonat, vaníliáscukor, előmelegített, kikeveréséhez, vörösáfonyát, beleforgatom, tortaformába, előkészített, felmelegítem, hozzávalókat, belekeverem, vörösáfonya, porcukorral, besűrűsödik, felforralom, összegyúrom, máktöltelék, félrehúzom, keményítőt, hozzávalói, fölösleges, eredetileg, kevergetem, fehérjéket, keményítő, kinyújtom, elkeverem, receptben, következő, tejföllel, porcukor, elveszek, tejfölös, sárgáját, keményre, étkezési, elosztom, óvatosan, tésztává, töltelék, tejfölt, sütőben, tojásos, kihúzom, tetején, peremet, további, terítem, sütőből, öntetet, alkotva, oldalsó, gyorsan, felvert, tojások, sütőpor, tejjel, simára, ezután, kevert, negyed, percig, hagyom, foknál, krémet, alapra, tejföl, cukrot, együtt, kihűlt, kicsit, tortát, edényt, miután, teszem, tűzről, cukros, között, nedves, darált, csomag, csésze, , ,
|
|
|
|
|
2024. április
| | Hét | Ked | Sze | Csü | Pén | Szo | Vas | |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | |
| 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | |
| 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | |
| 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | |
| 29 | 30 | |
| |
|
|
| ma: |
0 db bejegyzés |
| e hónap: |
0 db bejegyzés |
| e év: |
0 db bejegyzés |
| Összes: |
7620 db bejegyzés |
|
|
|
| |
- Ma: 1468
- e Hét: 8246
- e Hónap: 12650
- e Év: 44379
|
|
|
Offline
